sábado, 24 de marzo de 2012


Productos Transgénicos:

Los Productos transgénicos son aquellos alimentos a los que, gracias a la biotecnología, se le han incorporado cambios en la composición genética, para hacer del producto inicial, un producto más económico para las empresas multinacionales, con un color más atractivo para el cliente, un sabor y nutrientes mejorados.
Pros y Contras:

Pros

Cultivos más resistentes a plagas, clima adverso. Cultivos con más calidaad de color, sabor, nutrimentos.


Mayor rendimiento económico para empresas

Erradicar el hambre mundial

Mayor número de pruebas sanitarias que a los covencionales con resultados negativos en riesgos.


Contras

Salto de genes transgénicos hacia especies silvestres; generando nuevos organismos fortaleciendo plagas y rompiendo el equilibrio ecológico.


Dependencia del campesinaso hacia industrias

Originar alergias, toxinas y otros daños desconocidos en el ser humano y animales.

Imposibilidad de predecir la evolución y comportamiento del genoma.




Productos Procedentes De Otros Países


Marruecos:



La 
caña de azúcar

arroz

albaricoque

Colombia:




Yuca:




Mora:


Mango:


Lulo:

Guanábana:


Maracuyá:

Cocina Japonesa
Ingredientes básicos de la cocina japonesa:
Daikon:







Calamar






Caballa


Pulpo



Cocina Típica Japonesa
En la cocina Típica Japonesa se distinguen varios platos como por ejemplo:
-Tempura:Gambas o camarones, calamares, pescados y verduras de temporada, fritos en aceite después de ser bañados en una fina pasta de harina de trigo




Sashimi: consiste principalmente en mariscos o pescado crudos, cortados finamente


-Sushi: plato de origen japonés a base de arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.



-Tofu: es una especie de requesón de soja o queso de soja

Propiedades y virtudes del Tofu


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